Fernsehtipp - Tim Mälzer kocht! Zwiebelrostbraten und Cremesuppe

Fernsehtipp Genussfreak NDR

Sa / 17:35 / NDR

Tim Mälzer kocht!

Zwiebelrostbraten und Cremesuppe

Kochsendung / D 2013

 

Zwiebelrostbraten und Cremesuppe - Der Zwiebelrostbraten ist eine leckere Art, Rindfleisch zuzubereiten. Durch die vielen Zwiebeln schmeckt er herzhaft und deftig. Diesen Klassiker unter den traditionellen Sonntagsbraten bereitet Tim Mälzer aus zartem Roastbeef mit kräftig gedünsteten Zwiebeln zu. Dazu reicht er knusprig gebackenes Knoblauchbaguette. Die Suppe ist dagegen weniger klassisch aber originell: Ob Kräuter-, Pilz- oder sogar Apfel-Sellerie-Suppe, der Küchenchef lässt seine Studiogäste über die Geschmacksrichtung entscheiden.

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