Feisch

Straußenburger mit Blauschimmelsauce - (c) Südafrika Weininformation
Unsere Weinempfehlung: ein Pinotage von Nederburg
Wildfilet im Schweinenetz - Beim Braai dreht sich alles ums Fleisch - (c) Südafrika Weininformation
Unsere Weinempfehlung: ein Cabernet Sauvignon von Nederburg
Cevapcici mit Lamm- und Kalbsfleisch - (c) Jörg Bornmann
Zwei tolle Beilagen dazu sind Joghurt-Minze-Soße und ein Kroatischer Hirtensalat.
Koreanischer Fleischsalat – © Stefan Thurmann für TRE TORRI Verlag
Rindfleisch mit wunderbaren Aromen
Konfiertes Rinderherz mit Erbsenpüree und Backofengemüse - (c) Stefan Thurmann für TRE TORRI Verlag
mit Erbsenpüree und Backofengemüse
'Wachauer Wurzelfleisch' - Aus dem Kochbuch 'Ich koche für mein Leben gern' von Christine Saahs - (c) Michael Westermann/Brandstätter Verlag
Aus dem Kochbuch 'Ich koche für mein Leben gern' von Christine Saahs
Fleischknödel aus Erdäpfelteig - Aus dem Kochbuch 'Ich koche für mein Leben gern' von Christine Saahs - (c) Michael Westermann/Brandstätter Verlag
Aus dem Kochbuch 'Ich koche für mein Leben gern' von Christine Saahs