Feisch

Angebratene Hasenteile mit in den Schmortopf geben und mitköcheln lassen - (c) Jörg Bornmann
Lebre com Vinho, ein portugiesisches Rezept
Bobotie - Südafrikanischer Hackfleischauflauf - (c) Jörg Bornmann
Bobotie kann man als Haupt- oder Vorspeise genießen
Entenbrust in Gin-Sauce am Süßkartoffelnest und Mango- Chicorée Gemüse - (c) Jörg Bornmann
am Süßkartoffelnest und Mango- Chicorée Gemüse
Südtiroler Wildburger mit Wildschwein- und Rehfleisch, Rotkrautsalat, Rotweinbirnen und zweierlei Soßen - (c) Jörg Bornmann
mit Rotkrautsalat, Rotweinbirnen und zweierlei Saucen
Hähnchenbrustfilet mit Currysahne - (c) Deutsches Weininstitut
Curry und Südfrüchte machen die leckere Sauce des Sommergerichts aus
Dieses Rezept ist für festliche Gelegenheiten - (c) Deutsches Weininstitut
Ein typisch Berliner Festgericht
Bauernente - (c) Deutsches Weininstitut
Dazu passen Kartoffelpüree und Blaukraut (Rotkraut)
Hähnchenbrustfilet "Sommerlich" - (c) Deutsches Weininstitut
Auch an heißen Tagen eine schöne, erfrischende Hauptspeise