Feisch

Der lukullische Höhepunkt des „Weihnachtsmenüs à la française“ - Festtagsbraten mit Maronen-Champignion-Beilage
Der lukullische Höhepunkt des „Weihnachtsmenüs à la française“
Luzerner Chügelipastete (Bildrechte www.luzern.com)
Eine Spezialität die besonders gerne in der Faschingszeit zubereitet wird
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Bayerische Kochschule S. 132, ISBN 978-3-89883-370-7 Zutaten für 4 Personen
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Bayerische Kochschule S. 194, ISBN 978-3-89883-370-7 Zutaten für 4 Personen für die Füllung:
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Bayerische Kochschule S. 112, ISBN 978-3-89883-370-7 Zutaten für 4 Personen für die Rote Bete:
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Gewürzküche S. 298, ISBN 978-3-89883-366-0 Zutaten für 4 Personen für das Kaninchen:
ein harmonisches Trio, das für eine wahre Geschmacksexplosion sorgt Zubereitungszeit: 45 Min. + 2,5 Std. Garzeit Zutaten für 6 Personen: