Fisch

Typisch für die ersten Gänge der Küche des Italienischen Südens sind Gänge mit Semmelbrösel - (c) Jörg Bornmann
Ein typisches Gericht aus der süditalienischen Basilicata
Das Rindfleisch waschen, abtrocknen und in hauchdünne Scheiben schneiden - (c) Jörg Bornmann
Beim 'Feuertopf' oder 'Fondue Chinoise' wird in brodelnder Brühe oder Wasser das Fonduegut geköchelt
Tintenfisch ist eine Eiweißbombe - (c) feelSenigallia
Ein Gericht mit hohem Nährwert, ideal für alle Jahreszeiten
Sardellentörtchen - Ein tolles Gericht als Vorspeise oder sommerliches Abendessen - (c) feelSenigallia
Ein tolles Gericht als Vorspeise oder sommerliches Abendessen
Die Meerbarbe ist einer der schmackhaftesten Fische, die in Küstennähe leben - (c) feelSenigallia
Die Meerbarbe ist einer der schmackhaftesten Fische, die in Küstennähe leben
Spargel mit Lachskotelett und Dill-Hollandaise - (c) Wirths PR
Dazu schmeckt ein kühles Glas Grauer Burgunder