Fisch

Marinierte Saiblinge - (c) Deutsches Weininstitut
Die süß-salzige Marinade wird durch den grob gestoßenen Pfeffer pikant ergänzt und durchdringt die zarten Fischfilets
Pasta mit Scampi-Soße - (c) Deutsches Weininstitut
Schnell, einfach, lecker
Rilette vom gebeizten Lachs - (c) Deutsches Weininstitut
Wie verfeiner ich gebeizten Lachs?
Filet vom Zander auf Tomatenrisotto mit Bärlauchpesto & Kartoffelstroh - (c) Deutsches Weininstitut
Der Zander verträgt die Aromen des Bärlauchs wunderbar
Sesamgarnelen mit Riesling-Mangochutney - (c) Deutsches Weininstitut
Mango, der Apfel der Tropen, und die Früchte des Meeres kommen bei diesem asiatisch inspirierten Gericht zusammen.
Lachsröllchen mit Spargelcreme - (c) Deutsches Weininstitut
Kann man sehr gut vorbereiten
Muscheln im Rieslingsud - (c) Deutsches Weininstitut
Weiß muss der Wein sein, zum Kochen der Meeresfrüchte im Topf und zum Trinken beim Muschel-Essen
Ciabatta-Pizza mit Meeresfrüchten - (c) Deutsches Weininstitut
Vorspeise oder leckerer Snack für zwischendurch
Gefüllte Lachsforelle - Ein Rezept von Le Creuset
Forelle einmal etwas anders
Champagnersauce - Ein Rezept von Le Creuset
Passt hervorragend zu Fischgerichten