Kochen & Backen

Entenbrust in Gin-Sauce am Süßkartoffelnest und Mango- Chicorée Gemüse - (c) Jörg Bornmann
Entenbrust in Gin-Sauce am Süßkartoffelnest und Mango- Chicorée Gemüse
Nach einem Afrikanischen Rezept
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Fischauflauf mit Pasta - (c) Wirth PR
Fischauflauf mit Pasta
Als Nudeln empfehlen wir Callentani, Penne oder Rigatoni
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Fileja & Nduja - ein Pasta-Original aus Kalabrien - (c) Jörg Bornmann
Fileja & Nduja
Ein Pasta-Original aus Kalabrien
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Eierschwammerlravioli mit Kräutersalat - (c) Werner Krug mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Eierschwammerlravioli mit Kräutersalat
Eierschwammerl sind in Deutschland besser als Pfifferlinge bekannt
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Eierschwammerl (Pfifferlinge) in Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Eierschwammerl (Pfifferlinge) in Steirischem Kürbiskernöl g.g.A.
Tipp: Diese Speise eignet sich auch als Vorspeise, kleiner Gruß aus der Küche oder als Beilage zu herbstlichen Wildgerichten
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Eierlikör mit Kürbiskernöl – Osterlikör - Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Eierlikör mit Kürbiskernöl – Osterlikör
Der Osterlikör schmeckt auch im Laufe des Jahres sehr gut und schmeckt toll zu vielen Desserts
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Eier-Thunfisch-Aufstrich - (c) Jörg Bornmann
Eier-Thunfisch-Aufstrich
Schnell und einfach, ein Brotaufstrich für viele Gelegenheiten
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Edles Geflügel Fondue
Feines Geflügel trifft sich im Fonduetopf
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Dinkel-Kürbis-Partybrot - (c) Städtler
Dinkel-Kürbis-Partybrot
Ein leckerer Partysnack
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Dillcreme mit Tomaten
Das braucht man für 4 Personen
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