Mehlspeisen

Spargelmuffins mit Parmesan und Speck - (c) Deutsches Weintor/Wirths PR
Ein schöner Partysnack mit Spargel
In der Basilicata (Süditalien) gibt es zahlreiche Brotspezialittäten wie das Pane di Matera - (c) Jörg Bornmann
Mit Olivenöl und Salz oder als Beilage zu einem der Fleischgerichte und Suppen, immer ein Gedicht.
Mini-Flammkuchen (Badische Tapas) - (c) elfhundertzwölf
Auch ein wunderbarer Snack für Zwischendurch
Auch die Hüttenwirtsleute vom Schiestlhaus am Hochschwab (HOCHsteiermark) machen bei der Hüttenkulinarik mit - (c) Jörg Bornmann
Ein Rezept der Aktion ‚Hüttenkulinarik in der HOCHsteiermark‘
Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale - (c) Deutsches Weintor/Wirths PR
Dazu schmeckt ein Glas trockener Dornfelder Rotwein
Kartoffel-Lebkuchen - So kommt die tolle Knolle in die Weihnachtsbäckerei
So kommt die tolle Knolle in die Weihnachtsbäckerei
Espresso-Nougat-Kuchen - (c) GEFU
Eine süße Verlockung für Kaffeeliebhaber
Wachauer Marillenpalatschinken (Pfannkuchen mit Aprikosenmarmelade) (c) Jörg Bornmann
Pfannkuchen, Omeletts, Crêpes heißen in Österreich Palatschinken - Aprikosen heißen Marillen
Wachauer Marillenknödel (c) Jörg Bornmann
Als Haupt- oder auch Nachspeise
Zutaten für den Kartoffelteig: