Reisen

Herbst im Piemont - Im Ristorante San Marco in Canelli kann man seine eigene Trüffelknolle auswählen (Preis nach Gramm); diese wird dann unter einer Glasglocke auf den Tisch gestellt und bei jedem Gang wird etwas davon über den Teller gerieben - (c) Tina S. Bernardi
Barolo, Barbera, Barbaresco – das sind die drei großen „B“ des Piemont, die das Herz eines Weinliebhabers schneller schlagen lassen. Solche Weine erfordern eine passende Begleitung, und glücklicherweise ist die piemontesische Küche eine solche. Den Höhepunkt erreicht dieses Genussfeuerwerk im Herbst, wenn in der Region um Alba die Trüffelsaison beginnt.
Piemont im Herbst - wunderschönen Hügellandschaft mit nebelverhangenen Tälern - (c) Tina S. Bernardi
Es ist November, die Hochsaison für Genießer im Piemont.
Pichlers Schokoladenwelt in Sillian/Osttirol
Im Mai diesen Jahres eröffnete in Sillian 'Pichlers Schokoladenwelt'. Unter dem Motto 'Probieren, riechen, schauen und staunen....' lädt die Schokoladenwelt zu süßen Stunden ein. Der Duft nach frischem Kaffee, warmen Gebäck und Schokolade strömt einen entgegen und lockt Naschkatzen in die Räumlichkeiten der Schokowelt, wo es den größten Schokobrunnen Tirols zu bewundern gibt.
Die Genussregion Kvarner Bucht mit der Insel Krk in Kroatien
Krk ist die größte der Kvarner Inseln, sie ist an den Ufern zumeist karstig aber im Inneren dagegen überraschend üppig grün. Schwimmen und Schnorcheln kann man in dem glasklaren Meer überall in den Buchten. In der Antike hieß Krk, die „Goldene Insel“, weil es Süßwasser gibt und heute ist Krk eine goldene Urlaubsinsel.
Menorca - Genussinsel für Augen und Gaumen - Gegrillte Fischplatte - (c) Susanne Wess
„Wir wollen Wein, wir wollen Wein“, singen die Menorquiner
Qatar - Spannender Gegensatz von Moderne und Orient
Spannender Gegensatz von Moderne und Orient
Moffenkind von Jörg Böhm - Eine Kreuzfahrt in die Vergangenheit
Eine Kreuzfahrt in die Vergangenheit
Magnum, Dekandierer, Dine and Wine, Stubaital, David Kostner, Schaufelspitz, Gletscher © Jörg Bornmann
„Dine & Wine“ jedes Jahr Mitte Januar - Himmlisches Speisen in fast 3000 Metern Höhe
 Amphoren im Weingut Gerovassiliou, Griechenland, Wein, Griechischer Wein - © Susanne Wess
Der griechische Wein hat sich emanzipiert und vielfach eine moderne Richtung eingeschlagen.