Rezepte

Weihnachtliche Tarte Tatin - Rezept von Le Creuset
Warm mit Sahne und Vanilleeis servieren.
Bûche de Noël - Ein Rezept von Le Creuset
Die Bûche de Noël ist das traditionelle Weihnachtsgebäck in Frankreich
Vogerlsalat (Feldsalat) mit geräuchertem Forellentartar - (c) Jörg Bornmann
Schöne, einfache Vorspeise und Hauptgang im Sommer (doppelte Menge)
Zitronen auf Mallorca - (c) Jörg Bornmann
Eine wunderbare Erfrischung für die heißen Tage
Ammergauer Alpengenuss - Käsesuppe - (c) Mathias Neubauer
Schöne Vorspeise, kräftiger Hauptgang
Wachauer Marillenpalatschinken (Pfannkuchen mit Aprikosenmarmelade) (c) Jörg Bornmann
Pfannkuchen, Omeletts, Crêpes heißen in Österreich Palatschinken - Aprikosen heißen Marillen
Wiener Marillenstrudel - (c) Jörg Bornmann
Mit fertigem Strudelteig
Wachauer Marillenknödel (c) Jörg Bornmann
Als Haupt- oder auch Nachspeise