Fisch

Kalifornisches Muschelgericht - (c) California Wines
Dieses kalifornische Knoblauch-Muschelgericht bringt Ihnen den Strand Kaliforniens direkt auf den Teller
Kalifornische Muscheln in Basilikum-Safran-Weißwein-Sauce mit geröstetem Knoblauch, Salbei und Rosmarin - (c) California Wines
Mit geröstetem Knoblauch mit Salbei und Rosmarin
Miesmuscheln à la Plancha - (c) Bos Fod, Meerbusch
Muscheln von der Grillplatte
Tiradito de caballa - (c) Patrick Nagtegaal / Insel Verlag
So machen Makrelen richtig Spaß
Gegrillter Heilbutt mit eingelegten roten Zwiebeln und Mango - (c) California Weininstitut
Hier treffen ssüße, säuerliche und Pikante Aromen aufeinander
Gegrillte Austern mit einer cremigen Chipotle-Sauce - (c) California Wines
Die kalifornische Auster hat einen cremigen Charakter
Frischer Taschenkrebs mit dreierlei Dips - (c) California Wines
Die Dips passen auch sehr gut zu anderen Krebs- und Krabbenarten
Südafrikanisches Flusskrebs-Curry, ein besonderes Gericht, das oft auf der Hochzeitstafel zu sehen ist - (c) Dirk Peters / Südafrika Weininformation
Ein besonderes Gericht, das oft auf der Hochzeitstafel zu sehen ist
Gepickelte Makrele (Snoek) - Dirk Peters / Südafrikanische Weininformation
Snoek ist eine Hechtmakrele, die vor den Küsten Südafrikas oft gefangen wird