Hauptspeisen

Moussaka mit Lamm und Süßkartoffeln - (c) Le Creuset
Dieses traditionelle Gericht hat seinen Ursprung auf den griechischen Inseln
Lamm-Aprikosen-Tagine - das Kochen in der Tagine erhält die vollen Aromen - (c) Le Creuset
Das Kochen in der Tagine erhält die vollen Aromen
Gumbo mit Süßkartoffeln und gebratener Paprika - (c) Le Creuset
Eintopfgericht aus dem US-Bundesstaat Louisiana
Buddha Bowl mit gebratenem Curry-Blumenkohl und Butternut-Kürbis - (c) Le Creuset
Eine Buddha Bowl ist traditionell eine vegetarische Mahlzeit aus Indien
Kartoffel-Maronenstrudel mit Kürbisschaum und geschmorter Petersilienwurzel - (c) Hotel Vier Jahreszeiten, Starnberg
Alle drei Komponenten können bereits im Vorfeld zubereitet werden
Rehrücken, Kürbis, Buchenpilze und Gyoza mit Rehbeuscherlfüllung - (c) Speisemeisterei
Rehfleisch schmeckt besonders gut, wenn man es direkt vom Jäger kauft