Hauptspeisen | Genussfreak

Gefüllte Kalbsroulade mit gemandeltem Brokkoli - (c) Wirths PR

Gefüllte Kalbsroulade mit gemandeltem Brokkoli

Ein Festtagsbraten

Hirschbraten mit Rosenkohl und Lebkuchensauce - (c) Wirths PR

Hirschbraten mit Rosenkohl und Lebkuchensauce

Wild und Rosenkohl, ein Klassiker für Herbst und Winter

Brokkoli mit Rahmsauce - (c) Wirths PR

Brokkoli mit Rahmsauce

Als eigenständige Mahlzeit oder Beilage

Blumenkohl mit Rahmsauce - (c) Wirths PR

Blumenkohl mit Rahmsauce

Blumenkohl gibt es von Juni bis Oktober

Karotten-Mangold-Gemüse passt wunderbar zu Fischgerichten wie der Dorade im Salzmantel - (c) Jörg Bornmann

Karotten-Mangold-Gemüse

Karotten-Mangold-Gemüse passt wunderbar zu Fischgerichten wie der Dorade im Salzmantel

Fileja & Nduja - ein Pasta-Original aus Kalabrien - (c) Jörg Bornmann

Fileja & Nduja

Ein Pasta-Original aus Kalabrien

Seppie Ripiene (Gefüllte Sepien) aus Sizilien - (c) Jörg Bornmann

Seppie Ripiene (Gefüllte Sepien)

Ein Rezept aus Sizilien

Mairübchen-Auflauf mit weißem Spargel, Champignons, Reis und Hühnerfilet - (c) Jörg Bornmann

Mairübchen-Auflauf mit weißem Spargel, Champignons, Reis und Hühnerfilet

Ein wunderbarer Auflauf im Frühling

Spargel mit Morcheln - (c) OEWM

Spargel mit Morcheln

Die zwei Könige des Frühlings treffen sich bei diesem Gericht

Spargel mit Schinken - (c) Deutsches Weininstitut

Spargel mit Schinken

Ähnliche Geschmackskomponenten, wie im Gericht, finden wir in einem jungen, trockenen Gutedel