Kochschulen

Weinverkostung „il Sud“ Neapel und Kampanien - (c) Jörg Bornmann
Weinseminar17. Juli 2020 18:00 bis 21:00 Uhr Spricht man in Deutschland über Italienischen Wein kommt zuerst Toskana, Piemont oder Veneto. Vielleicht trinkt der ein oder andere Weinliebhaber gerne einen Tropfen aus dem Friaul oder den aktuell sehr gehypten Wein Siziliens. Doch den wenigsten fällt Neapel und Kampanien ein. Dabei ist die süditalienische Region eine der ältesten und in der Antike eine der bedeutendsten Weinregionen.
Schaumweine aus aller Welt - (c) Jörg Bornmann
Weinseminar3. Juli 2020 18:30 bis 21:30 Uhr
Weinverkostung Südtirol - (c) Jörg Bornmann
Weinseminar18. Juni 18:00 bis 21:00 Uhr
Eine kulinarische Reise durch Portugal - (c) Jörg Bornmann
Reise/Kochkurs Portugal17. Mai 2020 13:00 bis 18:00 Uhr
Eine kulinarisch-imposante Reise durch Südafrika (Live-Video-Kochkurs mit Weinseminar)
Südafrika - Live-Video-Reise/Kochkurs mit Weinseminar29. Mai 18:00 bis 20:30 Uhr Ich nehme Sie mit auf eine spannende, kulinarische Reise an die Südspitze des afrikanischen Kontinents, nach Südafrika - ein naturgewaltiges, eindrucksvolles Land. Erleben Sie Südafrika, seine Kultur und seine Natur anhand von imposanten Bildern hautnah. Im Mittelpunkt steht allerdings unser südafrikanische dreigängiges Menü und die passenden südafrikanischen Weine.
Eine kulinarisch-imposante Reise durch Südafrika - (c) Jörg Bornmann
Reise/Kochkurs22. Februar 2020 16:00 bis 21:00 Uhr