Lebensmittel

Die Ursalami kommt aus Nordhessen, das zumindest behaupten norddeutsche Historiker und Metzger - (c) Gabi Vögele
Es geht um die (Ahle) Wurscht
Über 1.000 Betriebe der Molkerei Berchtesgadener Land treiben ihre Kühe wieder auf die Weide - (c) Molkerei Berchtesgadener Land
Über 1.000 Betriebe der Molkerei Berchtesgadener Land treiben ihre Kühe wieder auf die Weide
Bei einer offenen Gärung wird die Hefe in Form von Kräusen sichtbar, die sich an der Oberfläche bilden - (c) Schneider Weisse
Zwei Hefen schlagen in einem edelgereiften Weißbier
Die Seele in der Pizza - ein Kunstwerk aus Wasser, Mehl, Salz und Hefe - (c) Gabi Dräger
Ein Kunstwerk aus Wasser, Mehl, Salz und Hefe
Die italienische Region Trentino punktet als BIO-Nachbar - (c) Region Trentino
Genussfreak im Gespräch mit Mauro Casotto, Direktor der Wirtschaftförderungsgesellschaft der Region Trentino Sviluppo S.p.A.
Bier ist ein deutsches Kulturgut. Schon immer hat es die deutsche Geschichte und Wirtschaft geprägt - (c) Jörg Bornmann
Bierbrauer und Braugasthöfe in Deutschland kämpfen um Ihre Existenz
Eine kulinarische Alpenreise
Das Olivenöl Chianti Classico DOP - (c) Jörg Bornmann
Auch hochwertiges Olivenöl erhält man unter dem Label des schwarzen Hahns
Ristorante Casa Mia - (c) Giovanni Rana
Eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov und des beliebten italienischen Herstellers frischer Pasta Giovanni Rana