Mehlspeisen

Apfelknödel - (c) Merander und Hauser
Man muss sich nur noch entscheiden, als Hauptgang und als Dessert?
Auch die Hüttenwirtsleute vom Schiestlhaus am Hochschwab (HOCHsteiermark) machen bei der Hüttenkulinarik mit - (c) Jörg Bornmann
Ein Rezept der Aktion ‚Hüttenkulinarik in der HOCHsteiermark‘
Heidelbeernocken aus der HOCHsteiermark - (c) Jörg Bornmann
Die HOCHsteiermark hat sich das Thema Genuss auf die Fahnen geschrieben. Ob auf den Berghütten rund um den Hochschwab oder in den zahlreichen Gasthäusern und Haubenrestaurants im Tal, auf dem HOCHsteirischen Sommermenüplan stehen Kompositionen, die man andern Orts vergeblich sucht. Die Heidelbeernocken die ich im Gasthof Schäffer (ehemals Holzer) essen durfte sind eine sündig, süße Versuchung. Heidelbeernocken Das braucht man für 4 Personen
Heidelbeernocken - (c) Jörg Bornmann
Das Rezept funktioniert mit frischen und TK Heidelbeeren
Hefezopf mit Rosinen - (c) www.ostermenue.de
Für das süße Osterfrühstück
Russischer Osterkranz - (c) www.ostermenue.de
Traditionelles russisches Ostergebäck
Brioche - (c) www.ostermenue.de
Traditionelles, französisches Ostergebäck aus Hefeteig
Erdbeer-Pfannkuchen - (c) Wirths PR
Zum Frühstück oder als süßer, fruchtiger Snack