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Oregano-Kernölknusperstangerl
Tipp: Es können auch andere Kräuter verwendet werden, wie z.B. Rosmarin oder Thymian
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Kürbiskernölpesto
Das braucht man für 4 Personen 4 EL Steirische Kürbiskerne 50 g Hartkäse 125 ml Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer evtl. Kräuter nach Geschmack So geht’s
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Spaghetti mit Kürbiskernölpesto
Tipp: Im Kühlschrank hält sich das Kürbiskernölpesto über mehrere Wochen, wenn die Oberfläche immer mit genügend Öl bedeckt ist
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Black Mamba
Der letzte Schluck mit dem Schuss Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. macht den Melonendrink dann zur Black Mamba
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Black Mamba Shot
Tipp: Der Shot sollte mit einem Strohhalm getrunken werden
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Avocado-Birnen-Salat
Tipp: Man muss sich entscheiden, ist man den Salat als Vorspeise-, Hauptgang oder Beilage?
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Eierlikör mit Kürbiskernöl – Osterlikör
Der Osterlikör schmeckt auch im Laufe des Jahres sehr gut und schmeckt toll zu vielen Desserts
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Eierschwammerl (Pfifferlinge) in Steirischem Kürbiskernöl g.g.A.
Tipp: Diese Speise eignet sich auch als Vorspeise, kleiner Gruß aus der Küche oder als Beilage zu herbstlichen Wildgerichten
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Forellentaler mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A.
Tipp: Wenn man keine Pumpernickel zur Hand hat kann man auch ein dunkles Vollkornbrot nehmen
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Frischkäsebällchen
ipp: Anstatt gehackter Kürbiskerne können auch gehackte Nüsse, Saatenmischungen oder getrocknete Blüten verwendet werden.
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