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Kochen & Backen

Vogerlsalat (Feldsalat) mit geräuchertem Forellentartar - (c) Jörg Bornmann

Vogerlsalat (Feldsalat) mit geräuchertem Forellentartar

Schöne, einfache Vorspeise und Hauptgang im Sommer (doppelte Menge)

Zitronen auf Mallorca - (c) Jörg Bornmann

Zitronenlimonade

Eine wunderbare Erfrischung für die heißen Tage

Genussleben

Auch die Winzer solch bekannter Lagen, wie dem Escherndorfer Lump müssen sich der Klimaänderung anpassen - (c) Jörg Bornmann

Auswirkung von Klima und Witterung auf den Weinbau

Der Klimawandel stellt die deutschen Winzer in jedem Jahr mit anderen extremen Witterungsbedingungen vor neue Herausforderungen.

Das Team des WeinSensoriums freut sich auf Ihren Besuch

Weinerlebniswelt kommt nach Mainz

Elf Tage lang kann dort jeder auf spielerische Art und Weise viel Spannendes über den deutschen Wein erfahren

Peter Riegel und Jean Natoli

Herzensbrecher - „Armand“ von Mas des Quernes begeistert die Jury

Mourvèdre gilt im Languedoc als besonders schwierige Rebsorte.

Genussfinder

Palermo – alte Geschichte und gute Küche - (c) Gabi Dräger

Palermo – alte Geschichte und gute Küche

Sizilien ist fast so groß wie die Schweiz aber es hat Mittelmeerklima das verwöhnt. Die üppige Natur an der Küste mit dem blauen Meer steht im Kontrast zu der schroffen Bergwelt. Die Bucht von Palermo heißt „Goldene Muschel“, das kam durch die Zitronen- und Orangenhaine, die heute durch das...

Hotels für alle Portemonnaies in Madrid und Barcelona - (c) Accor Hotels

Hotels für alle Portemonnaies in Madrid und Barcelona

Die Accor Gruppe bietet in Barcelona und Madrid eine Vielfalt von Hotels in allen Preisklassen

Thermenland Steiermark - Das österreichische Kaiserpaar stolziert vorbei und sieht Romy Schneider und Karl-Heinz Böhm zum Verwechseln ähnlich - (c) Gabi Dräger

Feinkostladen Thermenland Steiermark – steirischer geht’s nicht

Vulkane, Thermalwasser und eine genussvolle Küche, die Steiermark ist stark

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