Kochen & Backen

Steirische Frühlingsrolle - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Steirische Frühlingsrolle

Asien trifft die Steiermark

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Steirermuffins - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Toll auch mit frischen Beeren in der Teigmasse

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Spongada - (c) Jörg Bornmann

Traditionelles Hefegebäck aus der Lombardei

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Kasnocken und Speckknödel - (c) Gabi Dräger

Südtirol kannn auch vegetarisch

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Spießchen mit Speck, Stilfser Käse und eingelegten Äpfel in Senfsirup

Spießchen mit Speck, Stilfser Käse und eingelegten Äpfel in Senfsirup

Südtiroler Genuss am Spieß

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Speckknödel wird meist mit Krautsalat oder in einer klaren Suppe servieren - (c) Knödelfest Sterzing

Wird meist mit Krautsalat oder in einer klaren Suppe servieren

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Spargelcrêpe mit Morchelragout und rosa gebratenem Kalbsrücken - (c) Deutsches Weintor/Wirths PR

Spargelcrêpe mit Morchelragout und rosa gebratenem Kalbsrücken

Spargelcrêpe mit Morchelragout und rosa gebratenem Kalbsrücken

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Spargel-Schinkenröllchen - (c) Wirths PR

Spargel-Schinkenröllchen

So sind Spargel-Schinkenröllchen ein wunderbarer Genuss

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Spargel-Risotto mit Schinken - (c) Wirths PR

Spargel-Risotto mit Schinken

Dazu schmeckt ein kühles Glas Grauer Burgunder

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Spargel-Risotto mit Avocado - (c) Neuseelandhaus Avocadoöl

Spargel-Risotto mit Avocadocreme

Avocadoöl – ideal für die gesunde Küche

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