Kochen & Backen

Kaffeezubereiter von alfi French-Press-Kaffee ist ein sinnliches Erlebnis. Weil der Metallfilter des mechanischen Zubereiters nur die festen Bestandteile von der Flüssigkeit trennt, bleiben die ätherischen Öle des Kaffees in der Kanne, liefern authentisches Aroma und laden zu köstlichen Entdeckungsreisen. Das Flair unterschiedlicher Länder, Kaffeesorten, Ernteverfahren und Anbaugebiete schmeckt phantastisch und ist ganz einfach in den Alltag zu integrieren.
Cuisine Line von Kaiser Die Aussicht auf Pizza, Aufläufe und Gratins macht Appetit auf mehr – die Neuheiten aus der Serie Cuisine Line von Kaiser sind die optimale Grundlage für Ofengerichte mit Pfiff, die alle unter einem Motto stehen: Einfach lecker! Die XL-Ofenform und das Aufbackblech mit Thermoboden ergänzen die Cuisine Line, die mit Grill- und Auflaufformen sowie Pizza-, Pie- und Backblechen Hobbybäcker schwer begeistert.
Aus dem Buch: Theresas Küche – Kochen mit Freunden, S. 24, ISBN 978-3-89883-459-9 (TheresaBaumgärtner)
Aus dem Buch: Landfrauenküche 3, S. 134, ISBN 978-3-89883-434-6 Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten für 4 Personen (als Vorspeise):
Aus dem Buch: Zutaten für 4 Personen für die Kokos-Spinat-Suppe:
Safran-Birne - (c) Food & Life - Caroline Martin
Ein unglaublicher Duft - Safran, Vanille, Kardamom, Ingwer, Nelken, Zimt, Sternanis Zubereitungszeit: 45 Min. + 4 Std. Kühlzeit Das braucht man für 6 Personen Für die Panna Cotta:
Aus dem Buch: Landfrauenküche 3, S. 132, ISBN 978-3-89883-434-6 Zutaten für 4 Personen für das Rhabarberparfait:
Eis aus Kapern (Rezept von Martina Caruso) - (c) Nicoletta De Rossi
Zutaten für 6 Personen Für das Eis
Panettone-Törtchen mit gesalzenem Karamell - (c) Bauli
(Tortino di panettone con caramello salato) Zutaten für 12 Törtchen: