Kochen & Backen

Ofen-Entrecôte mit Earl Grey-Portweinsauce und Kürbis-Selleriestampf - (Le Creuset)

Ofen-Entrecôte mit Earl Grey-Portweinsauce und Kürbis-Selleriestampf

Der Earl-Grey-Tee verleiht dem Entrecôte einen besonderen Geschmack

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Griechische Ntakos - (c) Jörg Bornmann

Ntakos erinnern an die italienische Bruschetta

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Nudelauflauf mit Sauerkraut - (c) Wirths PR

Nudelauflauf mit Sauerkraut

Ungewöhnlich und gut

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Nudeln à la Saltimbocca - (c) Wirths PR

Nudeln à la Saltimbocca

Super lecker, super einfach, super schnell

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Nudeln mit Filet - (c) Wirths PR

Nudeln mit Filet

Das Fleisch wird mit Sherry und Sojasauce mariniert

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Nudelnestchen mit Kräuterlachs und Krabben in Weißwein-Dill-Sauce - (c) Wirths PR

Nudelnestchen mit Kräuterlachs und Krabben in Weißwein-Dill-Sauce

Die Soße ist der Star bei diesem Rezept

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Nudelpfanne mit Brokkoli und Zucchini - (c) Wirths PR

Nudelpfanne mit Brokkoli und Zucchini

Hüttenbrotzeit, lecker und nahrhaft

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phở gà nhanh – Schnelles Hühnchen-Pho - Christian Verlag / John Lee

phở gà nhanh – Schnelles Hühnchen-Pho

Bei Suppen dürfen asiatische Rezepte nicht fehlen

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Pflaumen-Crumble mit Rum - (c) Caroline Martin (Food and Life)

Pflaumen-Crumble mit Rum

Kochen mit Spirituosen - hier Rum

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Peposo – Ein toskanisches Pfeffertopf in der Tradition der Ziegelbrenner von Impruneta - (c) Jörg Bornmann

Peposo – Geschmorter Pfeffertopf aus der Toskana

Ein toskanisches Pfeffergulasch in der Tradition der Ziegelbrenner von Impruneta

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