Kochen & Backen

Pralinen-Dreierlei mit Panettone - (c) Bauli
(Tris di praline di panettone) Zutaten für 7 Portionen á drei Pralinen:
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Bayerische Kochschule S. 132, ISBN 978-3-89883-370-7 Zutaten für 4 Personen
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Bayerische Kochschule S. 194, ISBN 978-3-89883-370-7 Zutaten für 4 Personen für die Füllung:
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Bayerische Kochschule S. 112, ISBN 978-3-89883-370-7 Zutaten für 4 Personen für die Rote Bete:
Aus dem Buch: Alfons Schuhbeck – Meine Gewürzküche S. 298, ISBN 978-3-89883-366-0 Zutaten für 4 Personen für das Kaninchen:
Die Dalmatinische PASTICADA ist am ehesten mit unserem Sauerbraten zu vergleichen. Der Festbraten wird meist mit Gnocchi und gemischtem Salat serviert. Zutaten
ein harmonisches Trio, das für eine wahre Geschmacksexplosion sorgt Zubereitungszeit: 45 Min. + 2,5 Std. Garzeit Zutaten für 6 Personen:
Zutaten für 4 Portionen: