Ein typisches Gericht aus der süditalienischen Basilicata
Kochen & Backen
Gegrillt wird gern in Südafrika. Man Braai, wie das BBQ hier heißt, kommt auch ein Teil des Desserts vom Grill
Braai heißen die Grillfeste in Südafrika, Sosaties dürfen dabei auf keinem Grill fehlen
Snoek ist eine Hechtmakrele, die vor den Küsten Südafrikas oft gefangen wird
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