Das braucht man
- 1 l Wasser
- 500 g Erdbeeren
- 4 g Schwarztee
- 8 g Waldfrucht-Tee
- 1 Tl Zitronensaft
- Rohrzucker nach Geschmack
- ½ Bund Zitronenmelisse
- Eiswürfel
So geht’s
- 500 g Erdbeeren waschen, Stielansätze entfernen und vierteln.
- In einen Top geben und mit dem Wasser aufkochen.
- Vom Herd nehmen und Tee hineingeben.
- 6 Minuten ziehen lassen.
- Teeblätter entfernen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Zitronensaft zugeben.
- Nach Geschmack mit Rohrzucker süßen.
- Eis in Gläser geben, Erdbeer-Eistee einfüllen, mit etwas Zitronenmelisse dekorieren und servieren.
Über den Autor*Innen
Jörg Bornmann
Als ich im April 2006 mit Wanderfreak an den Start ging, dachte noch keiner an Blogs. Viele schüttelten nur ungläubig den Kopf, als ich Ihnen von meinem Traum erzählte ein reines Online-Wandermagazin auf den Markt zu bringen, welches eine hohe journalistische Qualität aufweisen kann, eine Qualität, die man bisher nur im Printbereich kannte. Mir war dabei bewusst, dass ich Reisejournalisten und Spezialisten finden musste, die an meine Idee glaubten und ich fand sie.