Als eigenständige Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch
Hauptspeisen
Portulak ist ein saisonaler Salat, den man sehr oft in türkischen Supermärkten kaufen kann. Man kann ihn auch durch Löwenzahn oder Rukola ersetzen.
Knoblauch ,Zimt ,Orangeschale und Pfeffer geben diesen Würstchen einen einzigartigen Geschmack
Eine kulinarische Wanderung durch die Küchentraditionen Italiens
Wir haben saftigen Edelfisch auf dem Teller – in der Version „Picante“
Eine selbst zubereitete Weißweinrahmsoße gibt diesem Gericht noch den zusätzlichen Pfiff
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