Genussleben
Live Tasting von Winetory.net mit Sommelier Andrea Vestri
Am 18. und 19. April öffnet das Weingut Alois Lageder wieder seine Tore
David Kostner erkocht sich mit seinem Team die dritte Haube im Gourmetrestaurant Schaufelspitz am Stubaier Gletscher
Abendkochkurs29. April 2020 18:00 bis 21:30 Uhr
Auf die Spargelzeit freuen sich die meisten Genussfreaks ganz besonders. Ich bin dabei ein absoluter Verfechter, dass man dieses Genussmittel ausschließlich während der Spargelsaison genießt. Importierte Spargel aus Spanien, Griechenland oder gar Südamerika muss nicht sein und Spargel von beheizten Feldern aus Deutschland vermeide ich auch zu kaufen. Es widerspricht meinem Verständnis von Regionalität.
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