Kochen & Backen

Führende internationale Experten, Vertreter der Tourismusbranche und kulinarische Innovatoren treffen sich vom 10. bis 11. November 2026 in Cambrils an der Costa Daurada in Spanien

Der Störkaviar-Markt hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten grundlegend verändert

Klein genug fürs Gepäck. Groß genug für den Kaffee- und Teemoment

Das Sommergemüse für Snacks, Vorspeisen und Hauptgerichte

Obst mit Essig und Kräutern als Fruchtsirup konservieren

Auf der Suche nach dem Extra-Frische-Kick greifen wir gerne zu einem kühlen Glas Eistee

Leichte Speisen mit Fisch oder Meeresfrüchten, eine Auswahl an Sommersalaten, kalte Suppen und vieles mehr

Ob asiatisch, mediterran oder auf dem Grill, die Rezepte sind vielfältig

Die Zitruspresse ZP 50 der Firma Rommelsbacher sorgt für frischen Südfrüchtegenuss

So geht's richtig