Grillfreak

Unsere Weinempfehlung: ein Cabernet Sauvignon von Nederburg
Das braucht man für die Hackfleisch-Grundmasse
Schmackhafte Schweinerippchen nach texanischer Art
Auch vegan kann rustikal sein
Bohnen, Putenfleisch und würzige Sauce
mit Rotkrautsalat, Rotweinbirnen und zweierlei Saucen
Unsere Weinempfehlung: ein Pinotage von Nederburg
Dieses Rezept eignet sich für die Grillparty. Zusätzlich können Kürbis-Chips gereicht werden.
Gegrillt wird gern in Südafrika. Man Braai, wie das BBQ hier heißt, kommt auch ein Teil des Desserts vom Grill