Kochen & Backen

27traditionelle Rezepte für die private Oktoberfest-Party
Mit unseren Rezepten hätte auch der legendäre Suppenkasper Spaß gehabt
Kürbis ist das Herbstgemüse par excellence

Weinfreak

Besonders für Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber lohnt sich ein Besuch in Lana
Die sardische Weißweintraube in zwei verschiedenen Ausprägungen

Genussreisen

40 Start-Ups und Manufakturen zeigen die größten Food-Trends des Jahres im House of Food
Bis 9.10. dreht sich alles um frischen Fisch aus dem See
Die kulinarischen Facetten der Trockenreifung von Fleisch und anderen Lebensmitteln

Genussfinder

„Der grösste Luxus wird sein, den Produzenten seiner Lebensmittel persönlich zu kennen“
Wein, Trüffel, Haselnüsse, das Piemont hat kulinarisch viel zu bieten
Touren, Ausflugsziele & Übernachtung