Kochen & Backen

Lachskotelett mit Kresse-Sauce - (c) Wirths PR
Unser Tipp: zu frischem Fisch passen hervorragend aromatische Kräuter
Gratinierte Schollenfilets - (c) Wirths PR
Die Scholle, auch Goldbutt genannt gehört zu den bekanntesten und meistgekauften Plattfischen
Gourmet Fischsuppe mit Lachs - (Wirths PR)
Lachs gehört zu den fettreicheren Fischsorten, je nach Art schwankt der Fettgehalt zwischen 8 bis 13%
Forelle blau, ein Küchenklassiker - (c) Wirths PR
Ein Küchenklassiker
Fischauflauf mit Pasta - (c) Wirth PR
Als Nudeln empfehlen wir Callentani, Penne oder Rigatoni
Curry-Dinkel-Linsen mit Zander,  Aprikosen-Pinien-Röster und Curryschaum - (c) Jörg Bornmann
Die Dinkelkörner bringen eine besondere Geschmacksnote in die Linsen
Eine Reise nach Südafrika ist ein Schmaus für Augen und Gaumen - <a href="https://www.dein-suedafrika.de/" target="_blank">Urlaubsiinfos und -ideen</a> - (c) Dein Südafrika
Gewürzvielfalt und ganz viel Fleisch (mit einer ausführlichen Rezeptübersicht)
Die Vanillesauce ist eine tolle Beilage zu Apfelkuchen, Fruchtstrudel, Heidelbeerpfannkuchen usw. - (c) Jörg Bornmann
Eine tolle Beilage zu Apfelkuchen, Fruchtstrudel, Heidelbeerpfannkuchen usw., passende Rezepte in der Bildgalerie
Frischkäsesäckchen auf Avocadoschaum - <a href="https://www.genussfreak.de/frischkaesesaeckchen-auf-avocadoschaum" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Mit freundlicher Genehmigung des Deutschen Weininstituts GmbH
Leichte Speisen mit Fisch oder Meeresfrüchten, eine Auswahl an Sommersalaten, kalte Suppen und vieles mehr
Steirische Rezepte mit Kürbiskernöl - (c) Gabi Vögele
Über 60 Rezepte mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. im Überblick