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Kochen & Backen

Ob grün, weiß oder violett, jetzt ist die Zeit für das königliche Gemüse. Durchklicken, aussuchen, nachkochen und genießen, wir wünschen eine genussvolle Spargelzeit - (c) Jörg Bornmann

Spargel Rezepte - die Übersicht

Ob grün, weiß oder violett, jetzt ist die Zeit für das königliche Gemüse

Gebratener Spargel - (c) OEWM

Gebratener Spargel (mit Weinempfehlung)

In der Pfanne sautiert oder im Wok geschwenkt, trifft man den Spargel immer häufiger auf Speisekarten an. Diese „dynamische“ Zubereitung erfordert ebensolche Weine, also Grüne Veltliner Kabinett, ein bis drei Jahre alt, spritzige, rassige Rieslinge ohne zu viel Säure oder mittelgewichtige...

Steirische Rezepte mit Kürbiskernöl - (c) Gabi Vögele

Steirische Rezepte mit Kürbiskernöl

Über 60 Rezepte mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. im Überblick

Weinfreak

Ploder - Rosenberg gewinnt internationalen Bioweinpreis - (c) Ploder - Rosenberg

Ploder - Rosenberg gewinnt internationalen Bioweinpreis

Riesen-Auszeichnung für das südoststeirische Weingut Ploder - Rosenberg

Welcome to the Pink-Webinar - zwei Rosé-Weinwebinare zum Genießen - (c) Andrea Vestri

“Die verkannte Vielfalt der Roséweine“

Welcome to the Pink-Webinar - zwei Rosé-Weinwebinare zum Genießen

Genussleben

Genussfinder

Bistrot Partenopeo - Wir bringen Neapel nach München: drei Freunde vom Vesuv und eine Idee - (c) Real Stories PR, Huw Prichard

Bistrot Partenopeo - München, Haidhausen

Wir bringen Neapel nach München: drei Freunde vom Vesuv und eine Idee

Forellentaler mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Forellentaler mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A.

Tipp: Wenn man keine Pumpernickel zur Hand hat kann man auch ein dunkles Vollkornbrot nehmen

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