Kochen & Backen

Jakobsmuscheln mit Wacholder-Kaffeegewürz - <a href="https://www.genussfreak.de/jakobsmuscheln-mit-wacholder-kaffeegewuerz" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) DeutscheSee Fischmanufaktur
Muscheln, ein wunderbar abwechslungsreicher Genuss
Ob Miemuscheln, Austern, Jakobsmuscheln oder Vongole hier finden Sie tolle Rezepte
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Gebeizter Rehrücken mit Kohlrabisalat – <a href="https://www.genussfreak.de/gebeizter-rehruecken-mit-kohlrabisalat" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Stefan Thurmann für TRE TORRI Verlag
Wild am Herd
Wild ist eines der natürlichsten Lebensmittel und zählt zu den gesündesten Fleischarten
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Asiatische Gemüsepfanne mit Chinakohl - <a href="https://www.genussfreak.de/asiatische-gemuesepfanne-mit-chinakohl" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Internationale Rezepte mit Kohl
Weiß- oder Rotkraut, Rosenkohl oder Wirsing, Blumenkohl oder Romanesco, Chinakohl oder Pok Choi, finden Sie hier Ihre Rezepte
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Weinfreak

Klein aber fein - Weine aus dem spanischen Bierzo sind bei uns weitgehend unbekannt. Umso überraschender und schöner sind die Entdeckungen vor Ort - (c) Klaus Pfenning
Klein aber fein - Weine aus dem spanischen Bierzo
Bei uns weitgehend unbekannt. Umso überraschender und schöner sind die Entdeckungen vor Ort
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Oseleta – Ein besonderes Abendessen für die wiederentdeckte Traube
Oseleta – Ein besonderes Abendessen für die wiederentdeckte Traube
Die Oseleta ist eine antike veronesische Rebsorte, die Masi in den Achtzigerjahren wiederentdeckt hat
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Roadshow "mein Wein Italien" (jetzt Tickets gewinnen)
„Mein Wein Italien“ in drei Städten entdecken (jetzt Tickets gewinnen)
Die große Italien-Verkostung mit 50 Weingütern macht Stopp in Hamburg, Berlin und München
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Genussreisen

Eden liegt in Traenheim, die süßesten Früchte hat die „Ferme Rothgerber“ - (c) Ferme Rothgerber
Eden liegt in Traenheim
Die süßesten Früchte hat die „Ferme Rothgerber“
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Wenn die Tage immer grauer werden und die Weihnachtsmärkte nicht mehr weit sind, eröffnen quer durch die Republik Gourmet-Shows. In Heidelberg nennt sich die Kombi aus Kulinarik, Artistik, Zauberei und Musik WinterVarieté
Dinner-Shows: „Die große Herausforderung ist die ganze Logistik dahinter“
In Heidelberg nennt sich die Kombi aus Kulinarik, Artistik, Zauberei und Musik WinterVarieté
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Jung, wild und ungewöhnlich - die Steiermark - (c) Gabi Dräger
Jung, wild und ungewöhnlich - die Steiermark
Biologisch, nachträglich und genussvoll, aber nicht langweilig
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Genussfinder

Eden liegt in Traenheim, die süßesten Früchte hat die „Ferme Rothgerber“ - (c) Ferme Rothgerber
Eden liegt in Traenheim
Die süßesten Früchte hat die „Ferme Rothgerber“
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Genussfreak's Weinseminare und Kochkurse - (c) Gabi Vögele
Wintersemester 2023/2024 - ab sofort zu buchen - Genussfreaks Weinseminare und Kochkurse
Genuss, Spaß, Lernen für Weinliebhaber und Hobbyköche
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Erleben Sie die Ernte des reifen Hopfens im brauereieigenen Hopfengarten der Privatbrauerei Trumer Brauereigelände am Obertrum am See im Salzburger Seenland - (c) Jörg Bornmann
Trumer Hopfenernte Fest
Hopenerntefest bei der Privatbrauerei Trumer im Salzburger Seenland
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Touren, Ausflugsziele & Übernachtung