Startseite

Kochen & Backen

Spargelrezepte von klassisch bis innovativ - (c) Jörg Bornmann

Spargelrezepte

von klassisch bis innovativ

Dieses kalifornische Knoblauch-Muschelgericht bringt Ihnen den Strand Kaliforniens direkt auf den Teller - <a href="https://www.genussfreak.de/kalifornisches-muschelgericht" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) California Wines

Muscheln, ein wunderbar abwechslungsreicher Genuss

Ob Miemuscheln, Austern, Jakobsmuscheln oder Vongole hier finden Sie tolle Rezepte

Weinfreak

Fast könnten romantische Gefühle aufsteigen bei den Bildern, die uns aktuell aus Frankreich erreichen, doch der Hintergrund ist Existenz bedrohend - (c) Coralie de Boüard, Château La Fleur de Boüard

Der Frost hat die Weinregionen Frankreichs seit Tagen im Griff

Trotz großem Einsatz der Winzer und Ihrer Teams droht ein großer Ausfall für den Jahrgang 2021

Ein ganz besonderen Weingut und ein besonderer Winzer. In den Hügel hinter der Bucht von Porto Azzurro auf Elba treffen wir Antonio Arrighi - (c) Jörg Bornmann

Weingut Arrighi auf Elba

Ein besonderen Weingut in den Hügel hinter der Bucht von Porto Azurro auf Elba

Südtirol Wein - Steckbrief und Übersicht - Südtirol Wein, Florian Andergassen

Südtirol Wein - Steckbrief und Übersicht

Alpin oder mediterran - Vini alto Adige

Genussleben

Die italienische Region Trentino punktet als BIO-Nachbar - (c) Region Trentino

Die italienische Region Trentino punktet als BIO-Nachbar

Genussfreak im Gespräch mit Mauro Casotto, Direktor der Wirtschaftförderungsgesellschaft der Region Trentino Sviluppo S.p.A.

Beschichtete Stainless-Pfanne von All-Clad  (c) All-Clad

Pfannen fürs Leben

Schon immer nachhaltig: All-Clad gibt Kochwerkzeug durch Wiederbeschichtung ewiges Leben

Genussfinder

Der Frühling lockt zum Picknick, ab nach draußen mit dem neuen Picknick-Guide München - (c) Jörg Bornmann

Der Frühling lockt zum Picknick

Ab nach draußen mit dem neuen Picknick-Guide von InMünchen

Mit dem Slow Food Kärnten Guide 2021 auf kulinarischer Entdeckungsreise im Süden Österreichs - (c) Wolfgang Hummer

Kärnten geht neue Wege: Essen weitergedacht

Mit dem Slow Food Kärnten Guide 2021 auf kulinarischer Entdeckungsreise im Süden Österreichs

Thomas Mann, der Bulle von (Bad) Tölz und die bayerische Lebensart - (c) Gabi Dräger

Thomas Mann, der Bulle von (Bad) Tölz und die bayerische Lebensart

Bad Tölz hat die Berge, die Isar, Thomas Mann, den Bulle von Tölz, die bayerische Küche, Wein und Bier und ist auch noch Kurort

Alle Unterkünfte