Die milden, leicht süßlichen Schwertmuscheln ziehen in einem Würzigen Sud aus Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Kokosmilch
Hauptspeisen
So schmeckt Urlaub in Portugal, mit Muscheln, Chorizo, Paprika, Knoblauch, Tomaten und Weißwein
Safran, Lauch und Anis verleihen dieser cremigen Miesmuschelsuppe eine typische französische Note
Serviert mit Salicornes und Preiselbeer-Soja-Ingwer-Chutney – ein Fest für die Sinne
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