Hauptspeisen

Die milden, leicht süßlichen Schwertmuscheln ziehen in einem Würzigen Sud aus Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Kokosmilch
So schmeckt Urlaub in Portugal, mit Muscheln, Chorizo, Paprika, Knoblauch, Tomaten und Weißwein
Safran, Lauch und Anis verleihen dieser cremigen Miesmuschelsuppe eine typische französische Note
So verfliegt nichts von ihrem feinen Aroma
Serviert mit Salicornes und Preiselbeer-Soja-Ingwer-Chutney – ein Fest für die Sinne
Ganz fein, ganz pur, heiß angegossen, gekürt mit echtem Kaviar
Die perfekte Vorspeise für ein erstklassiges Dinner
Nussig-zarte Jakobsmuschel unter einer knusprigen Kräuterhaube
Nach spanischer Art mit pikantem Paprikagemüse
Ein Eintopf mit Miesmuscheln, Rotbarsch und Schellfisch