Hauptspeisen

Als eigenständige Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch
Lamm ist aus der griechischen Küche nicht wegzudenken
Portulak ist ein saisonaler Salat, den man sehr oft in türkischen Supermärkten kaufen kann. Man kann ihn auch durch Löwenzahn oder Rukola ersetzen.
Knoblauch ,Zimt ,Orangeschale und Pfeffer geben diesen Würstchen einen einzigartigen Geschmack
Stilecht wird der Pulpo in einer Cataplana serviert
Eine kulinarische Wanderung durch die Küchentraditionen Italiens
Der Arborio Riso del Delta del Po I.G.P. eignet sich besonders gut
Herzhafte Buchteln mit Speck oder auch vegetarisch
Wir haben saftigen Edelfisch auf dem Teller – in der Version „Picante“