Auch hochwertiges Olivenöl erhält man unter dem Label des schwarzen Hahns
Lebensmittel
Über 95% der weltweit angebauten Bergamotten stammen aus Kalabrien
In Kloster Ettal werden Kräuterliköre nach mittelalterlicher Tradition destilliert
Der Beifuß ist eine wichtige Frauenheilpflanze, Geburts- und Wochenbettpflanze
Von Pasta über Panini bis hin zu leckeren Bruschetta, den Pizzen und natürlich dem guten italienischen Wein: Das Land hat kulinarisch sehr viel zu bieten!
„Brot und Wasser“ wird schon im Alten Testament als elementarstes Grundnahrungsmittel bezeichnet
Die Brennnessel ist allgemein regenerierend und körperstärkend, weiterhin wirkt sie günstig auf Magen, Darm, Leber und Galle
Wegerich war im Mittelalter eine heilige Pflanze und gehörte mit Salbei und Raute zu den „Allesheilern“.
Mit dem Radl zu Besuch bei bäuerlichen Betrieben der Ökomodellregion Waginger See und Rupertiwinkel