Weinfreak

Weingut Alois Lageder - Der Winzer Alois Lageder mit der Genussfreak-Autorin Susanne Wess (© Joachim Kraus)
Wo sich Professionaliät, Biodynamik und Lässigkeit treffen „Authentische“ Weine zu erzeugen, das hat sich Alois Lageder aus Margreid in Südtirol von Anfang an als Credo auf seine Fahnen geschrieben. Es bedarf schon eines so tatkräftigen und visionären Unternehmers wie ihm, um das hohe Ziel auch Jahr für Jahr in beeindruckende Ergebnisse umzusetzen.
StreetWine 2.0 Routenplan München (© Anja Prestel)
„Weine ohne Ruhetag“ oder „Isarflimmern“ heißen zwei der sieben Verkostungsrouten
Mehr als 250 heimische Rebsorten und unzählige Weingüter produzieren herausragende Weine in Portugal - (c) Sabine Zoller
Sabines kulinarische Entdeckungen im portugiesischen Alentejo – Teil 3
Ein Genussgespräch mit Paula Bosch Am Rande der Startveranstaltung zu den 3. Münchner Weininseln am 11. Oktober 2014 in den Räumlichkeit von "Einfach geniessen" durften wir uns mit der wohl bekanntesten Sommelière Paula Bosch über Genussmagazine, Weinevents, Spanischen Wein und Wein-Ranking unterhalten.  
Ein Gespräch mit Nicola Neumann (Münchner Weininseln) Nicola Neumann, entwickelte vor etwa einem Jahr das Konzept der Münchner Weininseln. Unter Weinliebhabern bereits sehr bekannt, möchte Frau Neumann den Event weiter entwickeln und wie sie sagt zu einer Institution im Weinjahr machen. Genussfreak hat sich am Rande der 3. Münchner Weininseln mit Frau Neumann unterhalten.  
Große Weine zu trinken macht Freude, große Weine zu machen ist eine echte Herausforderung! Und diese reizte den Münchner Geschäftsmann und Weinliebhaber Graf Ferdinand von Thun und Hohenstein.   Wie alles begann ...