Das braucht man
- 25 g schwarzer Tee
- 80 g Zucker
- 300 g Eiswürfel
- 50 ml Zitronensaft
- 2 Bio-Zitrone
So geht’s
- Den Tee in eine Schüssel mit dem Zucker geben.
- Mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und kurz umrühren.
- 3 Minuten ziehen lassen.
- 200 g Eiswürfel in eine Karaffe geben und den Tee durch ein Sieb über die Eiswürfel gießen.
- Zitronensaft und 600 ml Wasser dazugeben und mit dem Tee vermischen.
- Zitronen heiß abwaschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Eistee mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben servieren.
Über den Autor*Innen
Jörg Bornmann
Als ich im April 2006 mit Wanderfreak an den Start ging, dachte noch keiner an Blogs. Viele schüttelten nur ungläubig den Kopf, als ich Ihnen von meinem Traum erzählte ein reines Online-Wandermagazin auf den Markt zu bringen, welches eine hohe journalistische Qualität aufweisen kann, eine Qualität, die man bisher nur im Printbereich kannte. Mir war dabei bewusst, dass ich Reisejournalisten und Spezialisten finden musste, die an meine Idee glaubten und ich fand sie.