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Kochen & Backen

Lachskotelett mit Kresse-Sauce - (c) Wirths PR

Lachskotelett mit Kresse-Sauce

Unser Tipp: zu frischem Fisch passen hervorragend aromatische Kräuter

Gratinierte Schollenfilets - (c) Wirths PR

Gratinierte Schollenfilets

Die Scholle, auch Goldbutt genannt gehört zu den bekanntesten und meistgekauften Plattfischen

Gourmet Fischsuppe mit Lachs - (Wirths PR)

Gourmet Fischsuppe mit Lachs

Lachs gehört zu den fettreicheren Fischsorten, je nach Art schwankt der Fettgehalt zwischen 8 bis 13%

Genussleben

Johann Lafer kommt am 5. September 2019 zur Eröffnung des GENUSSMARKT "Steirisch Herbst'ln" (5. bis 8. September) nach München - (c) Jörg Bornmann

GENUSSMARKT "Steirisch Herbst'ln" vom 5. Bis 8. September in München

Johann Lafer kommt am 5. September 2019 zur Eröffnung nach München

Das Thema Wein ist in den letzten zehn Jahren zu einem breiten Lifestyle-Thema geworden - (c) Jörg Bornmann

Lifestyle-Thema Wein

Eine Ausbildung zum Sommelier ist nicht nur etwas für die Gastronomie

8. Bayerisches Genussfestival: Bayerns kulinarische Vielfalt erleben

8. Bayerisches Genussfestival

Bayerns kulinarische Vielfalt erleben

Genussfinder

Eine kleine Nachhilfestunde in Lebensmittelkunde in den Restaurants von Kastilien-La Mancha - (c) Gabi Dräger

Lagunen, eine Höhle, hängende Häuser und eine unvollendete Kathedrale

Eine Genussreise durch Kastilien-La Mancha und ein Besuch der Lagunen Ruidera und der Stadt Cuenca

Im <a href="https://www.ratscher-landhaus.at/hotel/" target="_blank">Hotel Ratscher Landhaus</a> an der Südsteirischen Weinstraße lassen Michaela und Andreas Muster keine Gelegenheit aus, ihren Gästen das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein - (c) Ratscher Landhaus

Ratscher Landhaus - Hotel in Bildern

Traditionelle Wirtshausgerichte und über 600 verschiedene Weine erwarten den Genussfreak

Elf weiße Windmühlen aus dem 16. Jahrhundert stehen auf dem Hügel bei Consuegra, im Zentrum Spaniens - (c) Gabi Dräger

Windmühlen, Don Quijote und ein Barocktheater

Consuerga, Puerto Lápice und Almagro sind zwar kleine Orte im Zentrum Spaniens, aber sie haben viel zu bieten. Hier ist Spanien noch so richtig spanisch

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