Rezepte

Bereits die alten Römer kannten den gesunde Rucola mit dem leicht bitter-scharfen Geschmack

Ein junger Rivaner ist der ideale Begleiter zu diesem Gericht

Herbstlicher Salat zu Rindfleisch und Wild

Klassische Beilage zu Currys und Masalas in der Südafrikanischen Küche

und selbst hergestellter roter Thai-Paste

Leckere ofengebackene Aubergine mit Rote Bete Hummus und Koriander-Dattel-Pesto

Der Rotbarsch ist fest, fettarm (unter 5 %/100g), relativ grätenlos und sehr wohlschmeckend.

Alternativ zu Wasabi könnte auch frischer Steirischer Kren g.g.A. für das Tsatsiki verwendet werden

Für Vegetarier geeignet

Für Vegetarier geeignet