Kochen & Backen

Die Mozart-Mousse mit Nougat, Pistazien und den Mozart-Kugeln der Confiserie Reber aus Bad Reichenhall im Berchtesgadener Land lässt sich prima vorbereiten – © Sophie Oder
Mozart-Mousse – Feines Weihnachtsdessert im Glas
Die Mousse kann bereits am Vortag zubereitet werden
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Muscheln und Garnelen in einer Safran-Zitronen-Sahnesauce mit gebratenen Salbeiblättern - (c) California Wines
Muscheln und Garnelen in einer Safran-Zitronen-Sahnesauce mit gebratenen Salbeiblättern
Die gebratenen Salbeiblätter geben dem Gericht ein tolles Aroma
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Apfelschichtkuchen - (c) Le Creuset
Negroni Sbagliato - Der Legende nach entsand dieser Drink aus einem Versehen, 1972 goss Mirko Stocchetto in der Mailänder Bar Basso aus Versehen Schaumwein statt Gin in einen Negroni - (c) apros Vermouth
Passende Equipment für die saftigen Lieblingskuchen und Tartes von Le Creuset
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Miesmuscheln in feiner Weißwein-Sahnesauce - (c) Jörg Bornmann
Miesmuscheln in feiner Weißwein-Sahnesauce
Ein Rezept aus Sizilien
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Miesmuscheln in Lemongras-Vanille-Sud - (c) Jörg Bornmann
Miesmuscheln in Lemongras-Vanille-Sud
Miesmuschel trifft asiatische Aromen
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Mini-Flammkuchen (Badische Tapas) - (c) elfhundertzwölf
Mini-Flammkuchen (Badische Tapas)
Auch ein wunderbarer Snack für Zwischendurch
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Mini-Kürbis-Haselnussbrot - (c) Städter
Mini-Kürbis-Haselnussbrot
Frisches, selbstgebackenes Brot ist auch ein tolles Geschenk und Mitbringsel!
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Mirabellenmarmelade mit Amaretto und Rosmarin - (c) Jörg Bornmann
Mirabellenmarmelade mit Amaretto und Rosmarin
Super gute Kombination
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Miso Auberginen - (c) aubergine.nl
Miso Auberginen
Aubergine mit asiatischem Touch
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Miso-Suppe mit Ei & Tofu - (c) Le Creuset
Miso-Suppe mit Ei & Tofu
Asiatische Suppen sind Soulfood. In den Ursprungsländern werden sie bereits oft zum Frühstück gegessen
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