Kochen & Backen

Als Beilage oder vegetarischer Grillsnack

Ein schöner Abschluss eines gelungenen Menüs

Französisches Savoir-vivre und österreichische Natürlichkeit treffen aufeinander

Ein weißer Burgunder ist der passende Begleiter

Die Scholle, auch Goldbutt genannt gehört zu den bekanntesten und meistgekauften Plattfischen

Lachs gehört zu den fettreicheren Fischsorten, je nach Art schwankt der Fettgehalt zwischen 8 bis 13%

Das braucht man für 4 Personen

Ein wunderbares Dessert oder zum nachmittaglichen Kaffee in der Advents- und Weihnachtszeit

Nicht nur für Bierliebhaber

Aus dem Buch ‚Fritz Keller – Wein & Genuss am Kaiserstuhl‘