Im Mai diesen Jahres eröffnete in Sillian 'Pichlers Schokoladenwelt'. Unter dem Motto 'Probieren, riechen, schauen und staunen....' lädt die Schokoladenwelt zu süßen Stunden ein.
Der Duft nach frischem Kaffee, warmen Gebäck und Schokolade strömt einen entgegen und lockt Naschkatzen in die Räumlichkeiten der Schokowelt, wo es den größten Schokobrunnen Tirols zu bewundern gibt.
Pichlers Schokoladenwelt und lebende Backstube kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits der Großvater von Hans-Gerhard Pichler war als Bäcker und Konditor tätig und Hans-Gerhard half früh als Semmelbua im Familienbetrieb. Später entdeckte er als Konditormeister die Liebe zur Schokolade und erfüllte sich den Traum von einer eigenen Schokoladen-Produktion.
Aus natürlichen Rohstoffen und erlesenen Zutaten aus der ganzen Welt wird Pichlers Schokolade handgeschöpft. Seit über 10 Jahren tüftelt, kostet und verfeinert Hans-Gerhard Pichler seine Rezepturen in der Schokoladenmanufaktur und bietet inzwischen über 180 verschiedene Sorten an. So wurde aus dem Semmelbua der Schokomann.
In Pichlers Schokoladenwelt kann man sich von diesen Köstlichkeiten verführen lassen und die Schoko-Neuheiten und Trinkschokoladen verkosten. Mit etwas Glück trifft man die Meisterbäckerin Desiree Pichler und kann ihr in der Schaukonditorei über die Schultern schauen und ihr so manchen Trick abluchsen.
Pichlers Schokoladen
Kirchgasse 6
9920 Sillian, Österreich
Telefon: +43 4842 6255
info@pichler-sillian.at
Über den Autor*Innen
Jörg Bornmann
Als ich im April 2006 mit Wanderfreak an den Start ging, dachte noch keiner an Blogs. Viele schüttelten nur ungläubig den Kopf, als ich Ihnen von meinem Traum erzählte ein reines Online-Wandermagazin auf den Markt zu bringen, welches eine hohe journalistische Qualität aufweisen kann, eine Qualität, die man bisher nur im Printbereich kannte. Mir war dabei bewusst, dass ich Reisejournalisten und Spezialisten finden musste, die an meine Idee glaubten und ich fand sie.