Kochen & Backen

Das aktuelle Kochbuch 'Tagines' - (c) 2015, Borgerhoff & Lamberights nv Fotografie: Luk Thys und Bram Debaenst
Lamm mit getrockneten Pflaumen, Mandeln und Honig
Wunderbar kräftg, fruchtigsüßes Tagine-Gericht
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Lachskotelett mit Kresse-Sauce - (c) Wirths PR
Lachskotelett mit Kresse-Sauce
Unser Tipp: zu frischem Fisch passen hervorragend aromatische Kräuter
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Kürbis-Paprikacreme mit Kümmel-Kartoffelnockerl und sautierten Eierschwammerln - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kürbis-Paprikacreme mit Kümmel-Kartoffelnockerl und sautierten Eierschwammerln
Tipp: Gericht mit gedünsteten Streifen vom jungen Ölkürbis servieren
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Kürbisremesuppe mit Kokos - (c) Hotel Vier Jahreszeiten
Kürbiscremesuppe mit Kokos
Vegetarische oder mit gebackenen Garnelen
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Kürbissuppe süß-sauer - (c) Diabetes-Journal
Kürbissuppe süß-sauer
Jede Jahreszeit hat ihre ganz speziellen kulinarischen Highlights
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Kürbissuppe rustikal - (c) Le Creuset
Kürbissuppe rustikal
Was passt besser zum Herbst wie eine Kürbissuppe?
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Kürbissuppe mit frischen Kräutern - (c) BRAUN
Kürbissuppe mit frischen Kräutern
Für Vegetarier geeignet
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Kürbissuppe mit Chèvre-Crostini - (c) Chavroux
Kürbissuppe mit Chèvre-Crostini
Birne, Walnuss und Kürbis – all diese Leckerbissen bringt der Herbst
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Kürbisquiche - (c) Diabetes-Journal
Kürbisquiche
Passt wunderbar zu jungem, frischen Weinen
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Kürbiskernölpesto - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kürbiskernölpesto
Das braucht man für 4 Personen
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