Kochen & Backen

Kürbiskernöl-Vanillekipferl - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kürbiskernöl-Vanillekipferl
Tipp: Bei Nussallergie die Nüsse einfach weglassen
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Kürbiskernöl-Cremetorte - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kürbiskernöl-Cremetorte
Tipp: Die halbe Menge der Kuchenmasse reicht für eine Springform mit 18 cm Durchmesser
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Kürbiskernöl-Crème Brûlée - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kürbiskernöl-Crème Brûlée
Ein Klassiker mit neuem Kick
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Kürbiskernknödel mit Gewürzorangenfilets - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kürbiskernknödel mit Gewürzorangenfilets
Tipp: Knödel können schon am Vortag geformt und im Kühlschrank bis zum Kochen aufbewahrt werden
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Kürbisgnocchi in Salbei-Haselnussbutter - (c) Grüter
Kürbisgnocchi in Salbei-Haselnussbutter
Italienisch genießen
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Kürbis-Salbei-Brot - (c) Manuela Rüther
Kürbis-Salbei-Brot
Für Vegetarier geeignet
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Kürbis-Käse-Spätzle - (c) NATURATA
Kürbis-Käse-Spätzle
Der schwäbische Klassiker, für Vegetarier geeignet
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Kürbis-Hühnchen-Lasagne - (c) Manuela Rüther
Kürbis-Hühnchen-Lasagne
Ein Herbstgericht für die Seele
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Kürbis-Gewürz-Latte-Macchiato - Manuela Rüther
Kürbis-Gewürz-Latte-Macchiato
Einfach mal Zwischendurch oder eine herbstliche Vorspeise
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Lachs mit japanischer Hollandaise und grünem Spargel- (c) Deutsches Weininstitut
Lachs mit japanischer Hollandaise und grünem Spargel
Dazu passt ein trockener Riesling
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