Kochen & Backen

Gebeizter Rehrücken mit Kohlrabisalat – <a href="https://www.genussfreak.de/gebeizter-rehruecken-mit-kohlrabisalat" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Stefan Thurmann für TRE TORRI Verlag
Wild am Herd
Wild ist eines der natürlichsten Lebensmittel und zählt zu den gesündesten Fleischarten
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Der abien MAGIC GRILL - Minimalistisches Design für die moderne Küche - (c) abien
Der abien MAGIC GRILL - Minimalistisches Design für die moderne Küche
Gewinner des iF DESIGN AWARD und den Kitchen Innovation Award 2025
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Ein Klassiker unter den Wildrezepten ist sicherlich die Rehkeule - (c) Heel Verlag
Wilder Genusstag – Ein kulinarisches Festival rund um Reh, Hirsch, Wildschwein und Co.
Am 22. November 2025 findet in München unser erstes Genussfreak-Festival statt
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Weinfreak

Weites Land und Weinkultur - (c) Eva-Maria Mayring
Winzerkunst und Kuriositäten
Eine Reise durch den Kaiserstuhl und das dem Markgräfler Land
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Maxime Herkunft goes Gastro - Weinkulinarischer November von Saar bis Terrassenmosel - (c) Maxime Herkunft
Maxime Herkunft goes Gastro
Weinkulinarischer November von Saar bis Terrassenmosel
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Tradition, Terroir und internationale Präsenz bestimmen das Weingut Prinz Salm in Wallhausen - (c) Thomas Rentschler
Zu Gast in Deutschlands ältestem Weingut
Tradition, Terroir und internationale Präsenz bestimmen das Weingut Prinz Salm in Wallhausen
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Genussreisen

Die True Italian Pasta Week feiert ihr Debüt in München- eine Woche, vom 6. Bis 12. November, lang können Feinschmecker in 22 ausgewählten italienischen Lokalen Münchens exklusive Menüs genießen - (c) True Italian Pasta Week
Die True Italian Pasta Week feiert ihr Debüt in München
Eine Woche lang können Feinschmecker in 22 ausgewählten italienischen Lokalen Münchens exklusive Menüs genießen
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Herbst auf dem Teller: Wilde Wochen zwischen Inseln & Vulkanen, dem westlichen Bodensee und dem Hegau - (c) REGIO e.V.
Herbst auf dem Teller: Wilde Wochen zwischen Inseln & Vulkanen
Wild würziger Genuss zwischen Westlichen Bodensee und Hegau
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„Der Vulkan kocht: herbstlich“ im Vogelsberg - (c) Vulkanregion Vogelsberg
„Der Vulkan kocht: herbstlich“
Bis 9. November 2025 heißt es in Hessen wieder der Vulkan kocht herbstlich, selbstverständlich mit vielen regionalen Produkten
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Genussfinder

Die True Italian Pasta Week feiert ihr Debüt in München- eine Woche, vom 6. Bis 12. November, lang können Feinschmecker in 22 ausgewählten italienischen Lokalen Münchens exklusive Menüs genießen - (c) True Italian Pasta Week
Die True Italian Pasta Week feiert ihr Debüt in München
Eine Woche lang können Feinschmecker in 22 ausgewählten italienischen Lokalen Münchens exklusive Menüs genießen
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„Der Vulkan kocht: herbstlich“ im Vogelsberg - (c) Vulkanregion Vogelsberg
„Der Vulkan kocht: herbstlich“
Bis 9. November 2025 heißt es in Hessen wieder der Vulkan kocht herbstlich, selbstverständlich mit vielen regionalen Produkten
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Einen spektakulären Ausblick auf den Lysefjord hat man von den stylischen Ferienhäusern der „The Bolder Lodge“ - (c) Gabi Vögele
Spektakuläre Natur und kulinarische Genüsse in Norwegens Fjordlandschaften
Von der Fischkonserve zur Sterneküche
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Touren, Ausflugsziele & Übernachtung