Kochen & Backen
Ob asiatisch, mediterran oder auf dem Grill, die Rezepte sind vielfältig
Die Zitruspresse ZP 50 der Firma Rommelsbacher sorgt für frischen Südfrüchtegenuss
Weinfreak
Die Scheurebe wurde 1916 vom Rebenzüchter Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey in Rheinhessen gekreuzt
Während viele andere Gemüsesorten mit einer ganzen Bandbreite an Weinen harmonieren, setzt Spargel dem Weingenuss ziemlich enge Grenzen
Es gibt Weine, die mehr sind als ein Produkt. Sie sind Ausdruck eines Ortes, verdichtete Kultur, flüssige Erinnerung
Genussreisen
Hier ist „Farm-to-Table“ keine hippe Marketing-Floskel, sondern gelebte Radikalität
Zweigeteiltes und doch zusammengehörendes UNESCO Weltkulturerbe
Das Restaurant Saó in Fonteta in Katalonien verblüfft mit Degustationsmenü
Genussfinder
Hier ist „Farm-to-Table“ keine hippe Marketing-Floskel, sondern gelebte Radikalität
Zweigeteiltes und doch zusammengehörendes UNESCO Weltkulturerbe
Das Restaurant Saó in Fonteta in Katalonien verblüfft mit Degustationsmenü