Wir haben saftigen Edelfisch auf dem Teller – in der Version „Picante“
Hauptspeisen
Eine selbst zubereitete Weißweinrahmsoße gibt diesem Gericht noch den zusätzlichen Pfiff
Alternativ kann auch Mangold oder herkömmlicher Blattspinat verwendet werden
Toll schmeckt Feldsalat mit Pilzen und Speck und Gefüllte Birnen mit Preiselbeersahne dazu
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