Kochen & Backen

Eine Vorspeise mit tollen Südtiroler Produkten
Die Minze bringt eine angenehme Frische in die Suppe
Eine schöne Beilage für asitische Feuertöpfe und Grillgut
Das braucht man für 4 Personen 5 bis 6 große, junge Knoblauchzehen 2 große rote Chilischoten 1 Ei 200 ml Olivenöl So geht’s (Zubereitungszeit ca. 15 Minuten)
Das braucht man für 4 Personen
Volker Drkosch, Restaurant Victorian, Düsseldorf hat diese Champagnersuppe für die Festtage kreirt
Für Chakalaka gibt es sicherlich über 100 Rezepte in Südafrika, wir haben uns für diese entschieden
Nicht nur im Frühjahr ein wunderbarer Einstieg in ein tolles Menü
Cannelloni mit Kürbis-Mangold-Füllung
Auch wunderbar zum Picknick in den Weinbergen