Tipp: Wenn man keine Pumpernickel zur Hand hat kann man auch ein dunkles Vollkornbrot nehmen
Rezepte
Ein Vorspeisen-Rezept von Sternekoch Stefan Gschwendtner für ambitionierte Hobbyköche
Eine ideale Beilage zu Wildgerichten wie z.B. Wildschwein in Rotwein-Marinade
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